【送料無料】「完全無添・天然・生・熟成」一本釣りキハダ鮪 柵(生)3個と 切り落とし(冷凍)1kgのセット

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2022年3月28日 00:00 に販売終了

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〚本商品の発送は4月1日㈮を予定しています〛

生だから、繊維キメ細やか。しっとり、もっちり。

まぐろ本来の美味しさを召し上がっていただきたい一心で、生の美味しさそのままに、『3つのこだわり』で生マグロ商品を開発しました。

☆ ★素材の厳選★☆
一本釣り漁によって釣り上げられた原魚を厳しく選別し、日本人によって指導を受けた現地責任者が自信をもって買い付けを行います。日本の生鮮・刺身用基準を満たすものは10本に1本という貴重品。買い付けた魚はすぐに加工、風味を落としません。

☆ ★生のまま、お届けするために★☆
自社開発の特殊真空フィルムを使うことで、生のまま、素材の風味をそこなわず、一度も冷凍しないままお届けすることができます。 美味しいものを、美味しいまま、お届けします。

☆ ★さらに美味しく、熟成★☆
生のままお届けするための特殊真空フィルム。お届けするまでの時間で熟成が進みます。 この間、うまみ成分グルタミン酸が2倍に増え、ちょうど食べ頃に到着します。


『商品について』
①一度も冷凍していない、生マグロ柵(生鮮)
規格:1柵で約150~200g×3個、1柵ごとに真空個包装
原材料:きはだマグロ (インドネシア)、添加物不使用
賞味期限:商品到着日から数えて2日を目途にお召し上がりください。
 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
 ※開封、未開封にかかわらず、商品は冷蔵庫で凍結をさけ保管してください。

②切り落とし(冷凍)
内容量:1パック500g × 2パック
 ※一般的なマグロ丼の重量は小盛で50~70g程度、
  大盛で100~120g程度です。
原材料:きはだマグロ(インドネシア)、食用油脂、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、甘味料(マルトース)、調味料(アミノ酸等)
賞味期限:家庭用冷凍庫で保存、30日以内にお召し上がりください。
     尚、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。


『発送について』
・商品は毎週金曜日、佐川クール便にて冷凍品と冷蔵品の2個口での発送となります。
・商品に同封されている保冷剤は出荷時の温度を安定させるために使用しており、納品時に溶けていても品質に問題はございませんのでご了承ください。
・本商品の配送料は無料です。
・Maguronesiaステッカー/トートバッグをご希望の方は、購入時の備考欄にその旨ご記載ください。1購入に1つ限り、おつけします。

生へのこだわり。本物の赤身の味を追い求めて。

おいしい食べ方はこちら。

切り落としオススメの食べ方

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